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西兰花芽菜可产生萝卜硫素 自1992年美国约翰霍普金斯大学的科学家团队分离出西兰花，称为抗癌植物化学成分的“葡萄糖萝卜硫苷”,苷的前体莱菔硫烷(SGS)。研究发现花椰菜芽通常不消…
一、植物抗生素，各种炎症都能消 作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。 鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上…
神奇的大蒜，比癌症还顽强。大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。2002年的美国《时代周刊》曾把大蒜列为十大健康食品之一，而在美国国立癌症研究所对48中食物进行的预…
不用花太多钱，不用费多大力，轻轻松松在家就能为胃癌病人完成的饮食调理。小编精心整理了有关肠癌适宜食物、不宜食物、美味食谱，希望对大家有帮助！ 黄豆及豆制品 具有防癌抗癌的作用，…
秋冬果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上…
胃癌患者，因其全胃或大部分胃已被手术切除或肿瘤浸润生长，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。加之胃癌患者一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会…
肺癌患者身体非常虚弱，均衡营养的饮食对病情起到辅助作用，能帮助患者提高免疫力，下面为肺癌患者总结了一份食谱，希望可以帮助大家： 玉米：玉米中胡萝卜素含量很高，还含有大量植物纤维及…
紫色食品的色素均由“花色素”类物质所构成。花色素是一种天然色素，在化学上属于黄酮类物质。紫色食品所含的花色素主要有以下6种：天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素…
1、大蒜 是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效…
饮食对肿瘤的发生发展起到一定的作用，这已由不同证据级别的研究所证实，美国国家癌症研究所Abnet为首的多位学者就饮食与上消化道肿瘤的关系进行了综述，于近期发表在Gastroente…
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