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学者认为结肠直肠的癌变是一个长期渐进的过程，要经历数十年，癌变的最初步骤可能发生在青少年时代。为此，研究人员选取了19，771名年龄在34～51岁之间的女性志愿者，她们回答了自己高…
大自然是神奇的造物者，有很多不起眼的蔬菜水果都是一流的抗癌饮食。比如，西红柿，西红柿内含有独特的"番茄红素"。这种元素是其他蔬菜水果没有的，"番茄红素"能够杀死一些促使癌细胞生成的…
现在人们对于食疗的重视程度是比较高的，因为食疗不但可以治疗疾病，而且预防疾病的效果也不错。比如在肾癌的预防中，适当的重视饮食就比较重要，而咖啡就是一种具有预防肾癌作用的饮品。下面介…
近日，有报道指出，反复烧了多次的水会致癌。顿时，消息炸了锅，因为不少贪图方便的人都喜欢烧一壶满满的水放在那里备用，就算冷了按一个按钮就可以加热了。殊不知正是这种懒人心理，让癌症有机…
人工合成色素开始扮演着改善食品色泽的角色，改善食物色泽，令其看起来让人更有食欲、购买欲，但这种人工合成的色素在长期的使用中被发现种种危害隐患。 化学合成色素是从煤焦油中提取，或以…
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体…
什么是“彩虹原则”？ “彩虹原则”起源于台湾，是近年来流行的一种蔬果防癌方法，就是将不同的蔬果按颜色分成5个种类，红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色，每一种颜色代表不同植物营养素，…
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