很多癌症的发生都是由于生活中的饮食方面不恰当得来的，癌症之所以可怕是因为它容易发生转移，治愈率低，死亡率高等很多因素。所以一旦患上癌症要早点进行治疗，在治疗过程中饮食营养方面也要注意跟上。癌症主要的治疗方法是手术治疗，那么术后病人应该怎样饮食呢? 癌症病人术后应该吃什么好? 首先、病人应吃易消化的食物，方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃产生伤害。 其次、饮食的食物务必要新鲜，假如食物是要放置较长时间的，必须要科学贮存，避免病人吃到霉变食物。另外病人要多吃新鲜蔬菜和水果，增多蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。 再次、主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，病人应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律。 另外、应多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥要求煮烂。
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