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yolk
英文/拉丁名称（Latin Name）： yolk 中文名称（Chinese Name）：卵黄
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Grunstein- Hogness hybridization Grunstein-Hogness 的中文含义：杂交[即菌落原位杂交]
primary fermentation 的中文含义：前发酵
capillary action 的中文含义：毛细管作用
temperature-sensitive gene （tsgene） 的中文含义：温度敏感基因
epifluorescence microscope 的中文含义：落射荧光显微镜
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