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unwinding enzyme
英文/拉丁名称(Latin Name): unwinding enzyme 中文名称(Chinese Name):解旋酶,解链酶
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polybase 的中文含义:多碱
flash-ferm process 的中文含义:急骤(气流)发酵工艺[如见于乙醇发酵]
hydroquinone 的中文含义:氢醌
unmasking 的中文含义:解掩蔽,暴露
inflammatory mediator 的中文含义:炎症介质