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protein engineering
英文/拉丁名称(Latin Name): protein engineering 中文名称(Chinese Name):蛋白质工程
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arsenic acid 的中文含义:砷酸
bilayer 的中文含义:双层[有时特指脂双层]
anserine 的中文含义:鹅肌肽
carrag(h)een 的中文含义:角叉菜,鹿角菜
Nernst equation 的中文含义:能斯特方程